Honza Vlachynský: Požitky i památky
Kamaráde, tady jsem ti sepsal pár tipů na zajímavá místa v Praze, jak jsi mě o to včera poprosil. Vzpomněl jsem si hlavně na gastro, že jo, proč si nepřiznat profesní deformaci. Až dostaneš hlad nebo chuť na dobrý drink, mrkni do tohohle seznamu.
La Degustation Bohême Bourgeoise
Synonymum pražského fine diningu, zaručený michelinský zážitek. Zajdi si na pětichodové večerní menu a nech se hýčkat pohostinností supermilého personálu. Doporučuju obsadit stolek, který stojí hned vedle otevřené kuchyně.
Meat Vandals
Pastrami jak z židovského lahůdkářství v New Yorku a úžasné trhané vepřové, to vše v domácím pečivu. Pro masožrouta tvého ražení top zastávka na vydatnou svačinu.
Autentista
Ne že bych úplně rozuměl všem těm momentálním vinným trendům, ale co vím, tak autentická vína už nějakou dobu jedou, a jako dost přírodní člověk ti říkám: určitě jich pár vyzkoušej. V tomhle vinném baru tě s nimi rádi seznámí.
L’Fleur
Podnik inspirovaný francouzskou Belle époque vedou mistři barmanského řemesla Miloš s Víťou. Do detailu vyladěné koktejly a oslňující nabídku šampaňského nově doplňuje odpolední francouzská kuchyně – tak mi pak prosím poreferuj, co tam maj dobrého.
Parlour
Bar s velice nenápadným, až speakeasy vchodem, s jehož filosofií neskonale souzním. Místo nápojáku tady dostaneš barmanovu pozornost a sadu otázek na chuťové preference. Koktejly na míru jsou ty nejzábavnější!
Bugsy’s a Hemingway
Klasiky pražského barového života. Když sem přijedeš a máš volný večer, tak nějak tě to sem přirozeně táhne. Zkrátka víš, že tyhle bary už pěknou řádku let stojí za to.
Nejznámější památky
Karlův most, Staromák, Hradčany… Pražákovi to může přijít úsměvné, jelikož si na tu krásu už nejspíš zvykl. Ale my, co sem přijedeme po dálnici nebo železnici jednou za čas, to vždycky dokážeme ocenit. Protože historie naší země je úžasná. Praha je úžasná.
Líbil se vám článek?
Sledujte naše novinky. Každý druhý pátek vám je pošleme.
