Recept: Špagety Ambiente
V mnoha podnicích Ambiente najdete na jídelním lístku položky s hvězdičkou. Známku Ambiente si vysloužili svou oblíbeností mezi stálými hosty, kteří za jejich objednávku získávají dvojnásobek bodů na věrnostní kartičce. Jednou z nejdéle držících se “klasik” jsou spaghetti all Ambiente z Pizzy Nuovy s kuřecím masem. A tady je recept:
Ingredience na 2 porce
- 300 g čerstvých těstovin (v Pizze Nuově používají spaghetti)
- 140 g kuřecího masa – nakrájeného na nudličky
- 1 cibule – najemno nakrájená
- 2 polévkové lžíce limetové šťávy
- snítky petržele dle chuti
- parmezán dle chuti
- kapka oleje vhodného pro tepelnou úpravu
Postup
- Na rozpálené pánvi opečeme nudličky kuřecího masa. Až se zatáhnou, přidáme najemno nasekanou cibuli a necháme dojít dozlatova.
- V mezičase dáme uvařit těstoviny.
- Zalijeme směs v pánvi smetanou a svaříme (zhruba 2 minuty). K úplnému konci dochutíme omáčku limetovou šťávou, přidáme uvařené těstoviny, parmazán a petržel. Servírujeme v hlubokém talíři.
Dobrou chuť!
Líbil se vám článek?
Sledujte naše novinky. Každý druhý pátek vám je pošleme.
