MMRecepty s masemVaření s masemKuřecí prso s majoránkou a rýží: Rychlý oběd z LokáluJednoduchý recept na kuřecí plátek na přírodno s majoránkou a rýží. ReceptyZraje až 14 dnů a nejlíp chutná k pivu. Nakládaný hermelín z Lokálu U JirátaRecept na oblíbenou chuťovku k pivu. Naložte ji s česnekem, feferonkami a podávejte s čerstvým chlebem. MMHovězíZe života řezníkůAmaso nově kromě čestru zpracovává další plemena z českých chovů. Která to jsou?Dodavatelé masa do Ambiente nově pracují také s angusem, charolais a dalšími plemeny. Práce v gastruManažerka směny Míša z plzeňského Lokálu: Zásadní je osobní přístupRozhovor s manažerkou směny z plzeňského Lokálu Pod Divadlem. NNSladké pečeníStředoevropská kuchyněPodzimní regionální specialita: mrkvance z PolnéRecept na regionální sladké pečivo plněné mrkví neboli mrkvance. NNStředoevropská kuchyněSurovinyZáří v kuchyni: zásoby na zimu, šípková omáčka a houbový speciálObjevte, co vařit v září a vyzkoušejte sezonní recepty z brambor, šípků a paprik. MMReceptyGrilováníUltimátní průvodce grilováním: jednoduché menu, správné načasování a šťavnaté receptyJak sestavit menu na gril a kterým masem začít? A které maso chutná všem? NNReceptyStředoevropská kuchyněRajská omáčka podle kuchařky Marie B. SvobodovéTradiční recept na rajskou omáčku – ze staré kuchařky a v podání kreativního šéfkuchaře.
MMRecepty s masemVaření s masemKuřecí prso s majoránkou a rýží: Rychlý oběd z LokáluJednoduchý recept na kuřecí plátek na přírodno s majoránkou a rýží.
ReceptyZraje až 14 dnů a nejlíp chutná k pivu. Nakládaný hermelín z Lokálu U JirátaRecept na oblíbenou chuťovku k pivu. Naložte ji s česnekem, feferonkami a podávejte s čerstvým chlebem.
MMHovězíZe života řezníkůAmaso nově kromě čestru zpracovává další plemena z českých chovů. Která to jsou?Dodavatelé masa do Ambiente nově pracují také s angusem, charolais a dalšími plemeny.
Práce v gastruManažerka směny Míša z plzeňského Lokálu: Zásadní je osobní přístupRozhovor s manažerkou směny z plzeňského Lokálu Pod Divadlem.
NNSladké pečeníStředoevropská kuchyněPodzimní regionální specialita: mrkvance z PolnéRecept na regionální sladké pečivo plněné mrkví neboli mrkvance.
NNStředoevropská kuchyněSurovinyZáří v kuchyni: zásoby na zimu, šípková omáčka a houbový speciálObjevte, co vařit v září a vyzkoušejte sezonní recepty z brambor, šípků a paprik.
MMReceptyGrilováníUltimátní průvodce grilováním: jednoduché menu, správné načasování a šťavnaté receptyJak sestavit menu na gril a kterým masem začít? A které maso chutná všem?
NNReceptyStředoevropská kuchyněRajská omáčka podle kuchařky Marie B. SvobodovéTradiční recept na rajskou omáčku – ze staré kuchařky a v podání kreativního šéfkuchaře.
