Vzhůru pro kvalitní maso

Hovězí z plemene čestr, vepřové z přeštíků a uzeniny podle vlastních receptur. Řeznictví Naše maso je chrámem pro všechny, kteří touží po kvalitním masu ze zvířat tuzemských chovatelů. A pokud nemůžete do prodejny v Dlouhé ulici, nakupte na e-shopu Naše maso.

Nakoupím online!

Tatarák z Kantýny

• 1 kg hovězího zadního (vrchní nebo spodní šál), koupíte v Kantýně nebo Našem mase
• 12 g drceného zeleného pepře
• 60 g nadrobno nasekané šalotky
• 30 ml zastudena lisovaného slunečnicového oleje
• 5 žloutků nastrouhanou kůru z ½ citronu špetku soli řeřichu, stroužek česneku a topinky k podávání

Postup:

Maso nahrubo umelte. Smíchejte ho s ostatními surovinami, ozdobte řeřichou a podávejte s topinkami a stroužkem česneku