Vařte jako profíci!

Naučte se vybrat a připravit maso, péct chleba, krájet nebo dochucovat. Zkušení odborníci vám předají spoustu cenných rad, osvědčených tipů i tajných triků.

Přihlašujte se tady.

Budete potřebovat:

• 4 vejce
• 50 g bílého jogurtu
• 100 g pomazánkového másla
• lžíci dijonské hořčice
• 1 menší cibuli
• kyselé okurky (dle chuti)
• pažitku

Mohlo by vás zajímat

Připravte si míchaná vejce v 8 krocích

Míchačky k snídani? Klasika! Jaké triky mají v rukávu šéfkuchaři?

Jak na to?

1. Vejce uvařte natvrdo, 10 minut od začátku varu. Dejte pozor, aby byla vajíčka celá ponořená.

2. Uvařená vajíčka, cibuli a kyselé okurky nadrobno pokrájejte, pažitku nasekejte. Poté všechny ingredience smíchejte v míse.

3. Důležité je míchat pomazánku až úplně nakonec a ne moc dlouho, aby se jednotlivé suroviny nerozmačkaly.

Jak pomazánku dotáhnout k dokonalosti? Martin Štangl navrch přidává opečenou slaninu a zelené lístky.

Mohlo by vás zajímat

Mají farmáři zelenou?

Co české farmáře žene dál, a co je naopak štve? Zjišťovali jsme to přímo u zdroje.