Kimči for girls from Grils
Tohle kimči teď podávají v karlínském bistru Grils ke kuřatům pečeným na ohni. Zastavte se ochutnat, anebo si podle receptu od Karla Doležala vyrobte vlastní.
300 g soli
1 kg pekingského zelí, nakrouhaného
200 g mrkve
50 g jarní cibulky
100 g ředkve daikon
30 g zázvoru
12 g česneku
40 ml rýžového octa
25 ml rybí omáčky
20 ml omáčky kimči (koupíte v K-shopu v ulici V Celnici)
20 g krupicového cukru
40 ml srirachy
Každé 2 týdny jiná chuť!
V Grils obměňují chutě kuřat pečených na ohni. Vyzkoušet jste mohli Mexiko či Havaj, od 9. 11. je na řadě Korea. Zastavte se na rychlý oběd, kuře s sebou nebo servírovanou večeři! Rezervujte si místa na webu nebo na telefonu 731 631 835.
Líbil se vám článek?
Sledujte naše novinky. Každý druhý pátek vám je pošleme.
