facebook
instagram

Pro mlsné jazýčky: Pražská místa, kde připravují nejlepší ovocné knedlíky

14. srpna 2024
Foto:Kateřina Antoš
Zavřete oči a představte si sladké jídlo, které máte spojené s prázdninovou atmosférou. Hádáme, že většině z vás se před očima zjevil talíř s ovocnými knedlíky politými máslem a posypaný moučkovým cukrem a tvarohem. Proměňte své představy v realitu a navštivte pražská místa, kde servírují ovocné knedlíky jako od babičky.

Sladké z Myšáka až domů

Máte chuť na sladké nebo si chcete něco upéct sami doma? Objednejte si snídani od Myšáka, zákusky, dorty, kávu, sladkosti i balíčky pro domácí pečení.

Bistro Šodó

Nebe na talíři. I tak bychom pojmenovali ovocné knedlíky z dejvického Šodó bistra. Zatímco na začátku léta knedlíkům dominují jahody, během prázdnin ovocné žezlo přebírají meruňky. Ve všech případech si ale můžete být jistí, že jsou knedlíky doplněné o lahodný tvaroh z Farmy Struhy, hnědé máslo a buchtičkovou strouhanku. Jedním slovem – lahoda! 

View post on Instagram
 

Café Savoy

Za mourovatými ovocnými knedlíky se naopak vydejte do Café Savoy. A proč mourovaté? V loňském roce se kuchaři rozhodli obohatit tradici a do díže přisypali hrubě mletou červenou pšenici z Mlýna Dubecko. „Těsto má výraznější chuť a není v něm cítit mouka, takže dává vyniknout ovoci. Ve finále se ale knedlíky liší hlavně barvou,“ říká šéfkuchař Martin Čáslavka. A pokud to máte do Café Savoy z ruky, můžete si jejich výtečné knedlíky připravit i v pohodlí domova. Recept najdete zde

View post on Instagram
 

Bjukitchen

Asi vás nepřekvapí, že výborné tvarohové knedlíky objevíte také v Bjukitchen v Jungmannově ulici. Jednoduchá kombinace knedlíků, meruněk, jogurtu a másla vytváří dokonalou chuťovou kombinaci, o které se vám bude ještě dlouho zdát. Jenom si dejte pozor! Tvarohové knedlíky servírují až od 11:30.

View post on Instagram
 

Krystal Bistro

Šušká se, že Karlínu vévodí ovocné knedlíky z Krystal Bistra. A není divu, na talíři dostanete tři krásně vykynuté knedlíky s meruňkovým žahourem, tvarohem, přepuštěným máslem a karamelizovanými vlašskými ořechy. Co víc si přát?

View post on Instagram
 

Kuchyň

Tohle není obyčejný ovocný knedlík, tohle je Pan Knedlík! Tohle štěstí na talíři je kynuté, přeplněné sezonním ovocem, utopené ve voňavém rozpuštěném másle a posypané štědrou vrstvou tvarohu a cukru. Pokud jste ještě ovocný knedlík z Kuchyně neochutnali, vzhůru na Pražský hrad!

View post on Instagram
 

Výčep Korunní

Patříte k milovníkům kynutých ovocných knedlíků? Pak nesmíte opomenout ani Výčep Korunní, kde připravují dokonalé knedlíky se spoustou másla. I zde pracují se sezonním ovocem, a tak si můžete být jistí, že pokaždé dostanete to nejčerstvější, co české sady nabízí.

View post on Instagram
 

Ossegg

Když se řekne Ossegg, většina z nás si představí orosené pivo. Pravdou ale zůstává, že v Osseggu také skvěle vaří. A obzvláště povedené jsou jejich ovocné knedlíky! Meruňkové knedlíky jsou polité máslem a posypané piškotovou strouhankou v doprovodu skořice. Perfektní dezert, který potěší všechny mlsné jazýčky.

View post on Instagram
 
ambiLogo

Líbil se vám článek?

Sledujte naše novinky. Každý druhý pátek vám je pošleme.