Jak správně upéct kotletu
Jak připravit kotletu, aby se vám správně propekla a zůstala šťavnatá? Michal Bureš z Kantýny vám ukáže, jak na to.
Kotleta z Amasa, má tukové krytí, které zajistí, že kotleta bude šťavnatá. Maso nechte na kosti, u ní má totiž nejlepší chuť.
„Nepotřebujete žádný tuk, jen pořádně rozpálenou pánev. Tuk se vypeče z kotlety a vy v něm pak kotletu krásně doděláte,” radí Michal Bureš.
Podávejte s hořčicí a čerstvým chlebem.
Nakupte si domů!
Maso na tehle recept koupíte v Našem mase v Dlouhé ulici 39 nebo v řeznictví v Kantýně v ulici Politických vězňů 5, obojí v Praze 1. Anebo nakupujte online.
Líbil se vám článek?
Sledujte naše novinky. Každý druhý pátek vám je pošleme.
