Jídlo a radost
facebook
instagram
Milujeme dobré maso
chevron
Uzeniny

Uzeniny

34
  • M
  • M
Šunky na pultu v řeznictví Naše maso.
  • Uzeniny

Šunka v hlavní roli. Jak poznat tu opravdu dobrou?

Šunka dušená, hovězí, šunkový salám… Jak poznat tu, která opravdu stojí za to?

  • M
  • M
České uzeniny z pultu v řeznictví Naše maso
  • Uzeniny

Ultimátní průvodce českými uzeninami

Tradiční české uzeniny a jejich příběhy.

  • M
  • M
Retro kempink salát z řeznictví Naše maso
  • Uzeniny
  • Recepty s masem

Připravte si camping salát podle Našeho masa

Retro salát podle receptury z řeznictví Naše maso.

  • M
  • M
Obrázek
  • Uzeniny
  • Hovězí z čestru
  • Vepřové z přeštíka

Slanina versus špek. Víte, v čem se liší a na co je použít?

Špek je druh slaniny, ale ne každá slanina je špek. Zamotala se vám z toho hlava? Nebojte, po přečtení článku v tom budete mít jasno!

  • M
  • M
Obrázek
  • Uzeniny
  • Grilování

Grilovat, vařit, péct… klobása zvládne všechno! Kde se vzala a jaké jsou její druhy?

Klobása zažila všechno, od římských hostin po české zabijačky. A pořád je masovou hvězdou!

  • M
  • M
Obrázek
  • Uzeniny

Herkules, lovečák, turista nebo vysočina: Víte, jak se od sebe liší jednotlivé druhy salámů?

Velký přehled salámů, po kterém se sbíhají sliny

  • M
  • M
Obrázek
  • Uzeniny

Od bresaoly po prosciutto: Jak se vyznat v sušených šunkách

Sušené šunky a další speciality z Amasa zpestří každou slavnostní tabuli.

  • M
  • M
Obrázek
  • Uzeniny
  • Vaření s masem

Voní jako Vánoce a připomíná Slunce. Kde se vzala vinná klobása a jak ji nejlépe připravit?

Recept a omáčka z historie.