MMRecepty s masemVepřové z přeštíkaVepřo knedlo zelo podle šéfkuchaře LokáluTradiční vepřo knedlo zelo podle Lokálu. Recept na šťavnatý bůček, bramborové knedlíky a dokonale ochucené zelí. MMTelecíJak zpracovat telecí maso i s vnitřnostmi? Poradí kuchaři od KalendůJak se z telecího krku stane steak a z brzlíku jemná lahůdka? U Kalendů telecí připravují jen jednou měsíčně – a vždycky ho rozeberou do posledního kousku. MMVepřové z přeštíkaVaření s masemOuška, jazyk a další delikatesy podle kuchařů z Kantýny a od KalendůJak se z oušek, jazyků a rypáčků z přeštíka stávají delikatesy? Přečtete si, jak s nimi pracují kuchaři z Kantýny a od Kalendů. MMUzeninyŠunka v hlavní roli. Jak poznat tu opravdu dobrou?Šunka dušená, hovězí, šunkový salám… Jak poznat tu, která opravdu stojí za to? MMHovězí z čestruPoznáváme partie hovězího masa: holubičkaMramorované maso známé jako holubička se hodí na šťavnaté steaky i na rostbíf. MMPro inspiraciRyby a mořské plodyKam pro čerstvé ryby: 3+1 tipy šéfkuchaře Martina ŠtanglaMáme pro vás tipy od šéfkuchaře Martina Štangla, kde koupit kvalitní a čerstvé ryby! MMVaření s masemHovězí z čestruPoznáváme partie hovězího masa: válečekVáleček je nejjemnější částí velkého ořechu a připravíte z něj šťavnaté steaky, roastbeef i tatarák.- MMReceptyRyby a mořské plodyCandát na mnoho způsobů podle restaurace ŠtanglJak zpracovat českou rybu a využít ji do posledního zbytku.
MMRecepty s masemVepřové z přeštíkaVepřo knedlo zelo podle šéfkuchaře LokáluTradiční vepřo knedlo zelo podle Lokálu. Recept na šťavnatý bůček, bramborové knedlíky a dokonale ochucené zelí.
MMTelecíJak zpracovat telecí maso i s vnitřnostmi? Poradí kuchaři od KalendůJak se z telecího krku stane steak a z brzlíku jemná lahůdka? U Kalendů telecí připravují jen jednou měsíčně – a vždycky ho rozeberou do posledního kousku.
MMVepřové z přeštíkaVaření s masemOuška, jazyk a další delikatesy podle kuchařů z Kantýny a od KalendůJak se z oušek, jazyků a rypáčků z přeštíka stávají delikatesy? Přečtete si, jak s nimi pracují kuchaři z Kantýny a od Kalendů.
MMUzeninyŠunka v hlavní roli. Jak poznat tu opravdu dobrou?Šunka dušená, hovězí, šunkový salám… Jak poznat tu, která opravdu stojí za to?
MMHovězí z čestruPoznáváme partie hovězího masa: holubičkaMramorované maso známé jako holubička se hodí na šťavnaté steaky i na rostbíf.
MMPro inspiraciRyby a mořské plodyKam pro čerstvé ryby: 3+1 tipy šéfkuchaře Martina ŠtanglaMáme pro vás tipy od šéfkuchaře Martina Štangla, kde koupit kvalitní a čerstvé ryby!
MMVaření s masemHovězí z čestruPoznáváme partie hovězího masa: válečekVáleček je nejjemnější částí velkého ořechu a připravíte z něj šťavnaté steaky, roastbeef i tatarák.-
MMReceptyRyby a mořské plodyCandát na mnoho způsobů podle restaurace ŠtanglJak zpracovat českou rybu a využít ji do posledního zbytku.
