NNStředoevropská kuchyněCo je to středoevropská kuchyně?Česká kuchyně je jedním z pilířů středoevropské gastronomie, a přece si uchovává autenticitu. NNStředoevropská kuchyněReceptyDevítka neboli tradiční česká polévka z devatera bylinNa přípravu devítky nebo také devítibylinné polévky se používá třeba pampeliška, medvědí česnek, kopřiva, řebříček, jitrocel nebo řeřicha. NNStředoevropská kuchyněSurovinyKvěten v kuchyni: chřest, houby, jahodySezonní recepty a tipy na měsíc květen. NNStředoevropská kuchyněSurovinyDuben v kuchyni: od surovin po tradiceSezonní recepty a tipy na měsíc duben. NNStředoevropská kuchyněSlané pečeníZnáte plecovník? Připravte si doma tradiční chleba se zapečeným masemRecept na plecovník – tradiční velikonoční jídlo z Opavska. NNStředoevropská kuchyněOsobnosti gastronomieMartin Franc: Národní koncept kuchyní je hra, která neodpovídá regionální realitěRozhovor s historikem Martinem Francem o středoevropské kuchyni a vývoji i proměnách té české. NNStředoevropská kuchyněSurovinyBřezen v kuchyni: čerstvý salát, divoké byliny a syté postní pražmoO surovinách, tradicích i jídlech, která jsou právě v sezoně. NNStředoevropská kuchyněSurovinyÚnor v kuchyni: pěstujte řeřichu, naložte zelí a oslavte Tučný čtvrtekO surovinách, tradicích i jídlech, která jsou právě v sezoně.
NNStředoevropská kuchyněCo je to středoevropská kuchyně?Česká kuchyně je jedním z pilířů středoevropské gastronomie, a přece si uchovává autenticitu.
NNStředoevropská kuchyněReceptyDevítka neboli tradiční česká polévka z devatera bylinNa přípravu devítky nebo také devítibylinné polévky se používá třeba pampeliška, medvědí česnek, kopřiva, řebříček, jitrocel nebo řeřicha.
NNStředoevropská kuchyněSurovinyKvěten v kuchyni: chřest, houby, jahodySezonní recepty a tipy na měsíc květen.
NNStředoevropská kuchyněSurovinyDuben v kuchyni: od surovin po tradiceSezonní recepty a tipy na měsíc duben.
NNStředoevropská kuchyněSlané pečeníZnáte plecovník? Připravte si doma tradiční chleba se zapečeným masemRecept na plecovník – tradiční velikonoční jídlo z Opavska.
NNStředoevropská kuchyněOsobnosti gastronomieMartin Franc: Národní koncept kuchyní je hra, která neodpovídá regionální realitěRozhovor s historikem Martinem Francem o středoevropské kuchyni a vývoji i proměnách té české.
NNStředoevropská kuchyněSurovinyBřezen v kuchyni: čerstvý salát, divoké byliny a syté postní pražmoO surovinách, tradicích i jídlech, která jsou právě v sezoně.
NNStředoevropská kuchyněSurovinyÚnor v kuchyni: pěstujte řeřichu, naložte zelí a oslavte Tučný čtvrtekO surovinách, tradicích i jídlech, která jsou právě v sezoně.
