NNMoukaChlebaMise obilíChleba se peče z chlebové mouky!O čem si to povídají pekaři, když se řeší chlebovka? NNMise obilíChlebaOsobnosti gastronomieAntonio Carlini: Chleba vzniká už na poliRozhovor s pekařem Antoniem Carlini – o živé mouce, „špatném“ lepku a současné pekařině, o modu vivendi a době, která zvěstuje olivovníky na Moravě. ReceptyChlebaSmaženka z EskyKdyž se řekne snídaně v Esce, leckdo dostane chuť na smaženku. Jak si oblíbenou českou retro pochoutku v moderním podání připravit doma? ChlebaChleba 33 bude dočasně odjinud. Esku čeká rekonstrukce.Eska v průběhu června a července projde renovací. Znamená to i uzavření pekárny. O vypečenou „třicet trojku“ však nepřijdete! Oblíbený chleba totiž už brzy čeká dobrodružství – z Karlína se vydá na výlet do propůjčené pece.ChlebaJednoduché tipy, jak správně skladovat chlebaZážitek z čerstvě upečeného chleba si můžete prodloužit! Jak na to? ChlebaChleba doma. V čem ho nejlíp upečete?Na ohni, v remosce, na tálu… Víte, kam s pecnem? NNChlebaMise obilí12 zásadních milníků chleba v AmbienteChleba symbolizuje řemeslo v Ambiente! Jak probíhaly pokusy o českou šumavu po italsku a kolik let trvalo, než se Eska dopracovala k ideálnímu těstu? ChlebaReceptyZmrzlina z chleba Eska 33 – dáte si?Dovedete si představit, jak chutná smetanová zmrzlina s kmínem a meruňkami? Tady je recept!
NNMoukaChlebaMise obilíChleba se peče z chlebové mouky!O čem si to povídají pekaři, když se řeší chlebovka?
NNMise obilíChlebaOsobnosti gastronomieAntonio Carlini: Chleba vzniká už na poliRozhovor s pekařem Antoniem Carlini – o živé mouce, „špatném“ lepku a současné pekařině, o modu vivendi a době, která zvěstuje olivovníky na Moravě.
ReceptyChlebaSmaženka z EskyKdyž se řekne snídaně v Esce, leckdo dostane chuť na smaženku. Jak si oblíbenou českou retro pochoutku v moderním podání připravit doma?
ChlebaChleba 33 bude dočasně odjinud. Esku čeká rekonstrukce.Eska v průběhu června a července projde renovací. Znamená to i uzavření pekárny. O vypečenou „třicet trojku“ však nepřijdete! Oblíbený chleba totiž už brzy čeká dobrodružství – z Karlína se vydá na výlet do propůjčené pece.
ChlebaJednoduché tipy, jak správně skladovat chlebaZážitek z čerstvě upečeného chleba si můžete prodloužit! Jak na to?
NNChlebaMise obilí12 zásadních milníků chleba v AmbienteChleba symbolizuje řemeslo v Ambiente! Jak probíhaly pokusy o českou šumavu po italsku a kolik let trvalo, než se Eska dopracovala k ideálnímu těstu?
ChlebaReceptyZmrzlina z chleba Eska 33 – dáte si?Dovedete si představit, jak chutná smetanová zmrzlina s kmínem a meruňkami? Tady je recept!
