Víno282 lahví od Nestarce pro La Degustation: Jak to celé vzniklo?V michelinské La Degustation Bohême Bourgeoise párují limitovanou edici vína od vinaře Milana Nestarce. Nechali jsme si nalít celý příběh o spolupráci! SurovinyTrendy kapusta. Kam s ní?Možností je víc, než vás kdy napadlo. Přesvědčí vás Lucie Kohoutová. SurovinyCo dokáže fenykl? Zkuste ho gratinovat Další díl našeho seriálu o opomíjených surovinách, které se dost vyplatí přibrat do hry. BarNealkoEuforie z březové mízy. Už jste se jí napili?Už jste ji ochutnali? A jak ji vůbec v Euforii vyrábějí – a kde se ten nápad vzal? BarNe-místně dobrý ciderReportáž Lucie Kohoutové z rodinné cidrárny Utopie.SurovinySalát, zoodles nebo květy v těstíčku. Co v kuchyni dokáže cuketa?Jak s ní naložit chutně a kreativně – a spořádat ji i s květy? Práce v gastruProč kuchaři milují tetování?Kde se tenhle trend vzal – a co na to šéfové a hosté?Co se děje v gastruSázíme to minimálně na 100 let, tak to dělejte pořádněAutentický dvojboj – jak vidí přírodní vína Zdeněk Vykoukal a Petr Kočařík?
Víno282 lahví od Nestarce pro La Degustation: Jak to celé vzniklo?V michelinské La Degustation Bohême Bourgeoise párují limitovanou edici vína od vinaře Milana Nestarce. Nechali jsme si nalít celý příběh o spolupráci!
SurovinyTrendy kapusta. Kam s ní?Možností je víc, než vás kdy napadlo. Přesvědčí vás Lucie Kohoutová.
SurovinyCo dokáže fenykl? Zkuste ho gratinovat Další díl našeho seriálu o opomíjených surovinách, které se dost vyplatí přibrat do hry.
BarNealkoEuforie z březové mízy. Už jste se jí napili?Už jste ji ochutnali? A jak ji vůbec v Euforii vyrábějí – a kde se ten nápad vzal?
SurovinySalát, zoodles nebo květy v těstíčku. Co v kuchyni dokáže cuketa?Jak s ní naložit chutně a kreativně – a spořádat ji i s květy?
Co se děje v gastruSázíme to minimálně na 100 let, tak to dělejte pořádněAutentický dvojboj – jak vidí přírodní vína Zdeněk Vykoukal a Petr Kočařík?
