NNCo se děje v gastruCo se děje v UMuSpousta cest za inspirací, lepší mouka i nové kurzy pro veřejnost. Co přinesl uplynulý rok v UMu a co dalšího se plánuje?Hoříte pro gastronomii? Pak jste v UMu na správné adrese. Vzdělávací centrum připravilo bohatou nabídku kurzů pro veřejnost.NNZákulisíCo se děje v UMuStřepový crème brûlée a strouhanka z hlíny. Jak vznikala kolekce nádobí Cooking the Craft?Nádobí, ze kterého se sbíhají sliny, navrhl student Ivo Jedlička.NNCo se děje v UMuCo se děje v gastruLze techniky vaření přenést i na nádobí? Odpověď hledá mladý designér ve svých produktech, které ukáže na pop-upu s AmbientePředstavujeme vám projekt Cooking The Craft.NNCo se děje v UMuCo se děje v gastruPrávě proběhla Zkouška sirén: Takhle to chodí v UMu každou první středu v měsíci!Jak to chodí na středečních pop-upech kreativních šéfkuchařů UMu?NNOsobnosti gastronomieCo se děje v UMuTomáš Karpíšek: Jsem přesvědčený o tom, že jídlo bude mít stále větší významRozhovor s Tomášem Karpíškem o vzdělávání a projektu UM na Národní 28, kde se rozvíjí dlouholetá mise Ambiente, ale i tradice středoevropské kuchyně.NNCo se děje v gastruCo se děje v UMuVlastní okurky, lepší mouka i kurzy pro veřejnost. Vzdělávací centrum UM slaví a chystá spoustu novinekProstor pro školení, inovace a vzdělávání chystá v novém školním spoustu novinek. Nahlédněte pod pokličku vzdělávacího centra Ambiente.NNCo se děje v gastruCo se děje v UMuPop-up De Luxe na Letné připomněl, jak Češi kdysi hostili světJak to může dopadnout, když kuchaři objeví receptury ze světové výstavy Expo 58? Zveme vás na ochutnávku pop-upu De Luxe – večeři s přesahem daleko za práh letenského pavilonu! NNCo se děje v UMuCo se děje v gastruPop-up De Luxe – restaurace Ambiente otevřená pouze dva dnyPřed týdnem se odehrál unikátní pop-up De Luxe. Vydáváme první report o večeři v letenském pavilonu Expo 58!
NNCo se děje v gastruCo se děje v UMuSpousta cest za inspirací, lepší mouka i nové kurzy pro veřejnost. Co přinesl uplynulý rok v UMu a co dalšího se plánuje?Hoříte pro gastronomii? Pak jste v UMu na správné adrese. Vzdělávací centrum připravilo bohatou nabídku kurzů pro veřejnost.
NNZákulisíCo se děje v UMuStřepový crème brûlée a strouhanka z hlíny. Jak vznikala kolekce nádobí Cooking the Craft?Nádobí, ze kterého se sbíhají sliny, navrhl student Ivo Jedlička.
NNCo se děje v UMuCo se děje v gastruLze techniky vaření přenést i na nádobí? Odpověď hledá mladý designér ve svých produktech, které ukáže na pop-upu s AmbientePředstavujeme vám projekt Cooking The Craft.
NNCo se děje v UMuCo se děje v gastruPrávě proběhla Zkouška sirén: Takhle to chodí v UMu každou první středu v měsíci!Jak to chodí na středečních pop-upech kreativních šéfkuchařů UMu?
NNOsobnosti gastronomieCo se děje v UMuTomáš Karpíšek: Jsem přesvědčený o tom, že jídlo bude mít stále větší významRozhovor s Tomášem Karpíškem o vzdělávání a projektu UM na Národní 28, kde se rozvíjí dlouholetá mise Ambiente, ale i tradice středoevropské kuchyně.
NNCo se děje v gastruCo se děje v UMuVlastní okurky, lepší mouka i kurzy pro veřejnost. Vzdělávací centrum UM slaví a chystá spoustu novinekProstor pro školení, inovace a vzdělávání chystá v novém školním spoustu novinek. Nahlédněte pod pokličku vzdělávacího centra Ambiente.
NNCo se děje v gastruCo se děje v UMuPop-up De Luxe na Letné připomněl, jak Češi kdysi hostili světJak to může dopadnout, když kuchaři objeví receptury ze světové výstavy Expo 58? Zveme vás na ochutnávku pop-upu De Luxe – večeři s přesahem daleko za práh letenského pavilonu!
NNCo se děje v UMuCo se děje v gastruPop-up De Luxe – restaurace Ambiente otevřená pouze dva dnyPřed týdnem se odehrál unikátní pop-up De Luxe. Vydáváme první report o večeři v letenském pavilonu Expo 58!
